A Euro Souvenir Portugal pediu ao autor do desenho original desta nota, Thierry Mordant, que 'recriasse' a mesma de forma a assinalar, a cores, este excelente prato da culinária portuguesa.
Referência: MEBW 2019-1
Emissão: 50 exemplares
Numeração: 3101-3150
As notas de 0€ têm todas as características técnicas do papel-moeda em circulação, i.e., marca d'água, holograma, numeração, fio d’Ouro, relevos e as estrelas iluminam-se sob luz UV.
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